Nestlé Österreich GmbH Nachhaltigkeit

Gute Lebensmittel und Getränke haben die Kraft, unsere Lebensqualität zu verbessern. Wir setzen diese Kraft frei – heute und für zukünftige Generationen.

Gemeinsame Wertschöpfung (Creating Shared Value - CSV) ist das Herzstück unseres Geschäfts. Unser Ziel: die Kraft guter Ernährung für ein besseres Leben aller Menschen und eine gesunde Zukunft unseres Planeten einsetzen.

Wir handeln verantwortungsvoll und nutzen unsere Größe, unsere Ressourcen sowie unser Know-how, um einen Beitrag zu leisten:

zu einer guten und nachhaltigen Ernährung
zum Schutz, zur Erneuerung und zur Wiederherstellung natürlicher Ressourcen
zur Stärkung von Gemeinschaften überall auf der Welt

Unsere Verpflichtungen umfassen die Bereiche regenerative Landwirtschaft, bessere Verpackungen, Existenzsicherung von Landwirt:innen und Bekämpfung von Kinderarbeit sowie die verantwortungsvolle Nutzung von Wasser und unsere Forest Positive-Strategie. Sie bauen auf unserem Weg zur Grünen Null bis 2050 auf und zeigen das Potenzial, eine Vielzahl miteinander verbundener Themen positiv zu beeinflussen.

Title

Anteil unserer wichtigsten Rohstoffe, die von Farmer:innen stammen, die regenerative landwirtschaftliche Verfahren anwenden in 2025*

Angaben in Prozent

24.52 %

96.7 %

28.0 %

48.2 %

*Im Jahr 2025 sind die folgenden Zutaten enthalten: Molkereiprodukte (Frischmilch und Molkereierzeugnisse), Kaffee, Kakao, Soja, Gemüse, Getreide, Palmöl, Zucker, Fleisch, Geflügel, Eier, Fisch und Meeresfrüchte.

**Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt "Environmental Disclosures" - Non-Financial Statement 2025 (pdf, 18Mb).

***Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt "Social Disclosures" - Non-Financial Statement 2025 (pdf, 18Mb).

Erklärung wichtiger Begriffe

Regenerative Landwirtschaft

Im Einklang mit der Plattform für nachhaltige Landwirtschaft definiert Nestlé regenerative Landwirtschaft als einen landwirtschaftlichen Ansatz, der darauf abzielt, natürliche Ressourcen – vor allem den Boden, aber auch Wasser und die biologische Vielfalt – zu erhalten und wiederherzustellen, dabei Kohlenstoff im Boden und in der pflanzlichen Biomasse zu binden und die Existenzgrundlage der Landwirte zu sichern. Beispiele für Praktiken der regenerativen Landwirtschaft sind unter anderem reduzierte Bodenbearbeitung und Agroforstwirtschaft. Weitere Informationen finden Sie in unserem Nestlé Agriculture Framework (pdf, 19Mb). Weitere Informationen finden Sie auch auf unserer Seite Klima: Regenerative Landwirtschaft.

Entwaldungsfrei

„Entwaldungsfrei“ bedeutet, dass die betreffenden Rohstoffe nachweislich auf Flächen produziert wurden, die nach einem bestimmten Stichtag – der je nach Rohstoff variiert, jedoch spätestens am 31. Dezember 2020 liegt – weder abgeholzt noch umgewandelt wurden.

Verantwortungsvolle Beschaffung

Für Nestlé bedeutet verantwortungsbewusste Beschaffung, die Rückverfolgbarkeit unserer Zutaten zu verbessern und zu überwachen, wie diese hergestellt werden. Dazu gehört die Anwendung unserer Umwelt- und Menschenrechtsanforderungen – die in unseren Responsible Sourcing Core Requirements (PDF, 2 MB) detailliert beschrieben sind – in den verschiedenen Phasen unserer Lieferkette. Zu diesen Anforderungen gehört beispielsweise, dass das Land und die Ressourcen indigener Völker und lokaler Gemeinschaften respektiert werden und dass in unserer Lieferkette keine Entwaldung und keine Umwandlung von Wäldern und anderen Ökosystemen stattfindet. Weitere Informationen finden Sie auch auf unserer Seite Verantwortungsvolle Beschaffung.